大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法式婚礼西点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍法式婚礼西点的解答，让我们一起看看吧。
麻烦给一些慕斯（法式西点）配方吧？
1、制作蛋糕层：蛋白分三次加入20克细砂糖，打至硬性发泡；将蛋黄放在小碗里，打散，加入到打发后的蛋白中，分两次筛入低筋面粉，切拌法拌匀。放入6寸圆模，入烤箱160摄氏度20分钟，随时观察不要烤太硬烤糊了。
2、制作慕斯层：淡奶油糖打至奶昔状；吉利丁片冰水泡软后，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部的酸奶，拌匀。再将酸奶液与淡奶油混合。
1/21 提前制作好6寸戚风蛋糕，切成15毫米厚度的薄片，取两片备用。
2/21 把两蛋糕片修剪成比模具小一圈。3/21 芒果去皮切块。4/21 用料理机打成泥。5/21 吉利丁粉加纯净水，隔温水加热至无明显颗粒的液态。也可直接放进微波炉中加热，但记得控制好温度哦！ 6/21 将白砂糖加入芒果泥中，隔温水加热至砂糖化开。7/21 吉利丁粉液态水倒入芒果泥中，搅拌均匀后放一旁备用。8/21 在大盆里放冰袋或冰块垫起，再放小盆，倒出淡奶油。9/21 淡奶油隔冰打发至6、7分发，提起打蛋器能形成倒三角，体积膨大约一倍即可。10/21 将芒果酱加入到打发好的淡奶油中，迅速翻拌均匀，慕斯糊就做好了。11/21 在模具内放上一片蛋糕片。12/21 倒入一半的慕斯液。13/21 放上第二片蛋糕片。14/21 倒入慕斯液，表面抹平，模具要留个5毫米左右的高度做镜面。放进冰箱冷藏4个小时以上。15/21 等慕斯蛋糕冷藏好足够的时间，就可以开始镜面的操作了。倒出吉利丁粉。16/21 然后加入鲜橙多果汁，隔温水加热搅拌至无明显颗粒的液态，稍放凉。17/21 将溶液倒入慕斯蛋糕表面，再次放入冰箱冷藏30分钟以上。18/21 脱模的时候，可用吹风机热风吹模具圆周一小会，或可以用热毛巾围着模具一周唔会，用双手慢慢从底部四周顶起。19/21 脱模以后，大家可以做面上的装饰，放上喜欢的水果或者巧克力等等都是可以的。我这里就没做装饰了，直接切开享受了。20/21 口感棒棒哒，芒果冰淇淋的感觉，入口即化。21/21 切开后也棒棒哒。法式西点与西点的区别？
法式西点和西点有区别2 法式西点是指法国的传统烘焙技术和风格，包括了面包、糕点和甜点等产品，有着独特的口感和外观；而西点则是指西式糕点和甜点，包括了来自欧洲和美国的各种蛋糕、曲奇、马卡龙等，也有其独特味道和风格。
3 在制作工艺和原材料方面，法式西点和西点也有不同，定位和受众群体也不同，但都是深受人们喜欢的美食
1 法式西点和西点有一些区别。
2 法式西点强调的是精致的烘焙技术和细致的制作工艺，使用的原材料和配料也更讲究，例如使用高级奶油，纯净的巧克力等等。
而西点则更注重实用性和经济性，追求的是大量生产和销售，对原材料的要求也较为普通。
3 另外，法式西点在制作过程中，注重酥皮和千层的制作，而西点则更注重蛋糕和面包等的制作。
总体而言，法式西点和西点各有千秋，都有自己的特色和市场，具体要看个人口味和需求选择。
西点与法式甜点最大的不同在于范围不同，两者之间的关系是包含与被包含关系，即西点包括我们所提及的法式甜点。西点是西式点心，是一个比较笼统的名称，包含的种类范围有很多。比较常见的就是蛋糕、面包、饼干，还有我们平时所说的甜品（即甜点，如）我们大家经常爱吃的冰淇淋雪媚娘、奶酪布丁、蛋糕卷、优格系列、乳蛋糕、千层蛋糕熔岩蛋糕等）而法式甜点制作精细颜值高，法国人的浪漫情怀、优雅气质和凡事细致的作风造就了今天的法式甜品的不俗。
比较具有代表性的法式甜点有:马卡龙，修女泡芙，慕斯蛋糕等。
到此，以上就是小编对于法式婚礼西点的问题就介绍到这了，希望介绍关于法式婚礼西点的2点解答对大家有用。
