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婚礼上的蛋糕需要讲究什么
1、如果我们不喜欢翻糖蛋糕的话，也可以选择其他的材料。只需要注意这几个需要避开的东西，分别是生奶油、蛋糖霜和冰淇淋。这几种材料制作的蛋糕，虽然口味也很好，但是非常容易变形。
2、互相喂吃蛋糕；经常用于只招亲人的小婚宴，或每桌上都置这样的糕，并点蜡烛。切完蛋糕后，新人互相喂对方吃蛋糕。在欧美有一种风俗，将新人的双眼蒙住，能够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就是将来两人生活的主导方哦。
3、其他的装饰 很多新人喜欢装饰花哨的婚礼蛋糕款式，比如说盖上巧克力外衣作为装饰，这些装饰会往往比奶油贵一些。橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作，这些也提高了蛋糕的价格，花越是奇特，价钱越高。
4、有人问：结婚蛋糕切几刀合适？这个也没有什么讲究来，但是蛋糕的第一刀一定要由新郎新娘一起切下，不能一个人切，或是找人代切，之后可以由婚礼上的服务人员代切分成小块，分给宾客们享用。
5、水果蛋糕：寓意生活富足 婚礼上的水果蛋糕最大的含义就是丰盛！一般结婚用的水果蛋糕和我我们生活中是有很大区别的。婚礼水果蛋糕一般***用多层蛋糕，上面堆着丰富可口的水果，就像一座小小的水果蛋糕塔。
6、特点：吃上去口感细腻绵软，但最怕高温不易保存。适合婚礼：一般酒店式婚礼。这种蛋糕算是现如今最为常见的一种。虽然用奶油制作的花朵没有翻糖制作而成的定型时间长，但是在口感上绝对是完胜的。
爱心蛋糕:用甜蜜传递爱的甜品
首先，将面粉、油、糖、鸡蛋、发酵粉等混合均匀，倒入爱心蛋糕模具中，放入烤箱中烘烤即可。在蛋糕表面撒上一些芝士屑或糖粉，即可使爱心蛋糕更美味与特别。除了制作方法之外，爱心蛋糕中最重要的元素是什么？当然是爱了。
将爱心模具放入烤箱中预热，烤箱温度设置为180℃。烤箱预热好后，将面糊倒入爱心模具中，填满至2/3的位置。将爱心模具放入烤箱中，烘焙15-20分钟。烤好后，将爱心巧克力蛋糕取出，晾凉后即可享用。
“我想和你一起***心蛋糕”是一种表达爱意和浪漫的方式。这个短语通常意味着想要与某人建立更亲密的关系，并享受与对方分享生活中的细节和体验。
深粉、浅粉、桃红……各种粉色调混合在一起，呈现出独特的美感。外观上的可爱和美丽，立刻让它成为了小女孩们的最爱。除此之外，芭比娃娃蛋糕的材料也同样让人馋涎欲滴。
婚礼蛋糕的做法,婚礼蛋糕怎么做好吃,婚礼蛋糕的家常
蛋糕凝固后，即可在蛋糕上根据你的个人喜好涂抹最后一层奶霜。再将蛋糕放回冰箱，冷藏1小时到24小时。凝固结实后用吸管固定三层蛋糕。方法如图所示：用8英寸的蛋糕模在10英寸蛋糕层上做记号。
准备好上面的食材，然后将蛋糕切成片。在盆里加入奶油和糖粉打发。在蛋糕的中间加上适当的草莓和奶油。然后将顶层蛋糕盖上，并在上面抹面。抹光滑。然后，在蛋糕的周围布上粉色的奶油花边。
烤制：160度，中下层，上下火，烤45分钟。
第一，蛋糕有方形的，有圆形的，对于结婚新人，选择哪一种都行，因为方形的代表着方方正正，圆形的代表着团团圆圆。
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