大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郑州宫廷婚礼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍郑州宫廷婚礼的解答，让我们一起看看吧。
伊面是哪个省的？
伊府面简称“伊面”,是一种油炸的鸡蛋面,为中国著名传统面食之一,源于中原开封,后传入广东、福建、苏州等地。 伊府面的起源,广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均有,难以定论。
伊面是广东省的。
伊府面是中国著名的一种面食，外焦里嫩，香而不腻，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等，在中国各地都有，多流行于中原，著名的有中原砂锅伊府面、琼南伊府面、山东伊府面、潮州伊府面等。伊府面的“伊府”二字，是尊称伊家的意思。
广东和广西。
区别在于，做法不同。广东的伊面一般是把面粉加水加盐和成面团后，醒发15分钟。醒发完成，直接擀成面条。而广西的伊面则是面粉用水化开后，就加入两个鸡蛋，一些切末的蔬菜，最后和成面团。等面团完成整形后，压制成面条。这就是本质的区别的。
郑州三记是哪三家？
说到郑州，则少不了郑州的老三记：老蔡记、葛记、合记。
京都老蔡记，创办人是长垣的蔡士俊，清末时曾在皇宫做过帮厨，后因局势混乱，离开皇宫，在北京前门外开一小饭馆，经营馄饨蒸饺。1919年蔡士俊回到老家，在郑州的西二街重操旧业，起名京都老蔡记馄饨馆。
京都葛记焖饼，葛记创始人葛明惠，清朝满族镶黄旗人，十几岁就在清王爷府内给王爷赶马车（一说帮厨）。有时候免不了错过饭时，常常是弄点坛子肉，切些剩烙饼，上锅焖一焖凑合一餐。
合记烩面1953年开办，它的前身是“陕西合记牛羊肉炒菜馆”，因为是“老乡亲”、“西兰轩”、“顺河楼”三家饭馆合并而成，所以店名特地加了“合记”两个字。
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