大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于极简婚礼早餐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍极简婚礼早餐的解答,让我们一起看看吧。
小高姐面包的做法?
食材:全麦面粉400克,干酵母3克,盐3克,温水280克,橄榄油25克,芝麻,花生碎,瓜子碎,奇亚籽各适量
步骤:
1、温水里加干酵母搅拌均匀倒入全面粉加盐,搅拌均匀。
4、第二天拿出来掰开再静置1小时。
5、面团排气将面团倒入案板上擀面擀平面团成长方形。
6、擀平后涂一层橄榄油放盐,坚果碎然后卷起来中间切一刀。
7、放入模具里发酵45分钟烤箱预热195度。
8、放入烤箱180℃45分钟即可。
材料
"水 390ml","高筋面粉 600g","砂糖 24g","盐 3g","奶油 30g","贶脂奶粉 13.5g","核桃 105g","一般酵母 9g"
做法
step1
1: 将上面的材料放入精柔机PK2025内盆,按食谱『P3』的程式。
step2
2: 用『P3』进程约17分钟就揉好的面团。
食材:奶粉1大匙,干酵母4克,糖90克,水x130克,高粉250克,鸡蛋30克,全蛋液50克,椰蓉100克,牛奶50克,黄油70克,盐0.5小匙
做法:
1.材料:面团部分:高粉:250克 鸡蛋:30克(我是一个鸡蛋留出刷表皮用的,剩下全部用了) 水: 130克 奶粉:1大匙 干酵母:4克(我用了1又1/4小匙)糖: 40克 盐: 1/2小匙 黄油20克
2.酵母融入温水中,静置10分钟.
3.将除黄油以外的材料倒入盆中,混合均匀后倒入发酵水,揉成面团。这个方子比较粘手,用摔揉法比较好处理.
1、配方:高筋粉100克,酵母4克,牛奶80克,鸡蛋液30克,盐4克,糖45克,黄油15克,水80克。
2、把波兰酵头的材料搅拌均匀,盖上保鲜膜室温发酵。波兰酵头发酵好的样子,有很多的气泡,又会有明显发酵后酸酸的味道。继续盖保鲜膜放冰箱冷藏12~24小时。
3、酵头和主面团的所有食材(除盐和黄油)加入厨师机低速先揉2~3分钟,然后快速揉6分钟。再加入盐和黄油,低速揉2~3分钟,快速揉8分钟。面团就可以达到完全的状态。
4、面团比一般的要粘手,需要撒薄薄的干粉。室温盖保鲜膜发酵一个小时。发好的面团膨胀了一倍。发酵好后无需过多的排气,用手粉,直接称重分成两个或者三个等份。
5、稍微整形后放去烤盘,入烤箱二发(不开电源)。
用料 ;全麦面粉 400g ;盐 2g ;水 280g ;酵母 3g ;橄榄油 25g ;
做法
全麦面粉400克 2杯半多一点加入盐 2克 1/4 小勺水280克一杯加两大勺酵母 3克 1 小勺酵母用温水化开不需上手揉面,松弛20分钟;
20分钟后,加入两大勺油(橄榄油 25克 2 大勺)揉面;冰箱冷藏一夜第二天拿出来回温一小时;
排气可以整型做成任何全麦面包;整型好在面包盒里发酵45分钟;180度烤箱预热好,烤45分钟
到此,以上就是小编对于极简婚礼早餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于极简婚礼早餐的1点解答对大家有用。